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Restaurant Le Patio de l’hôtel Montfleuri à Sainte-Maxime

Discret et feutré, le restaurant du BEST WESTERN Hôtel Montfleuri s’inscrit comme un lieu de découvertes.

Ambiance du restaurant

Avec un fond musical, l’ambiance est à la fois conviviale et intimiste.  Un parfum colonial semble flotter de notre restaurant à la décoration soignée.

Sous la direction de notre Chef Thierry Griffon, nous vous proposons une cuisine gourmande aux accents de Provence concoctée avec des produits du marché, des poissons grillés, des petits légumes de saison et nos desserts maison. Notre restaurant Le Patio vous fera revivre les plaisirs de la belle cuisine de Méditerranée avec des produits frais, simples et sains, issus des terroirs de la Riviera française et de l’Italie.

En demi-pension, à la carte comme dans les menus enfant, le talent du chef sait marier parfums des épices et légumes de Provence avec des poissons de la Méditerranée et les délices d’ailleurs.

Le petit-déjeuner est proposé de 7h00 à 12h00

Déjeuner de 12h00 à 14h00 (de début juin à fin septembre)

Service snack de 12h00 à 18h00

Dîner et Room service de 19h00 à 24h00

 

NOS MENUS

 

Menu du Marché à 28.50 €.

Ce menu change tous les jours. Il vous est proposé dans le cadre de votre demi-pension ou dans l’un de nos deux forfaits Inclusive.

Il est composé d’une entrée au choix, d’un plat au choix, d’un fromage ou d’un dessert au choix.

 

Menu Duo à 23.50 €

Composez votre menu depuis notre Menu du Marché avec une entrée au choix et un plat au choix ou un plat au choix et un dessert au choix.

 

Menu Carte à 48.00 €

Menu à la gastronomie toute méditerranéenne.

Entrée au choix, Plat au choix, Fromage et Dessert au choix.

 

Menu Enfant à 12.50 €

Tous les soirs, un menu enfant avec une sélection de plats se rapprochant au plus près de leurs attentes vous sera proposé. Le Menu Enfant est composé d’un plat principal, d’un dessert et d’une boisson.

 

Notre Carte

 

Nos Entrées :

 

            Asperges tièdes, Oeuf mollet & Pousses de Salade, Ecrasé d'Olives & Jus de Viande     15.50 €

 

            Foie Gras de Canard mi-cuit en terrine, Mesclun de Haricots Verts aux Pignons     16.20 €

 

            Pressé d'Aubergines et Coeur de Boeuf, Pancetta & Fromage Frais     12.00 €

 

            Soupe de Poissons de Roche, rouille et croûtons     14.00 €

 

            Salade simple de saison, au gré du marché     9.00 €

 

Nos Poissons :

 

            Dos de Saumon Ecossais "Label Rouge", rôti sur peau, sauce Verge     28.50 €

 

            Noix de St Jacques à la Plancha, Courgettes pays, émulsion Thym Citron     28.00 €

 

            Et selon arrivage:

            Loup, Dorade, Sole, St Pierre, Turbot et Rouget, cuisinés soit à la Ligure, soit à la Plancha, soit au gros sel

 

Nos Viandes :  

 

            Belle Côte de Veau (350gr) en croûte d'Herbes, Penne au Gratin, Jus corsé     34.00 €

 

            Tagliata de Boeuf & Salade Roquette, Copeaux de Reggiano & Pommes Frites     27.00 €

 

Nos Plats Végétariens:

 

            Linguini all Vongole Veraci, Anchois, Ail, Vin Blanc et Persil     18.50 €

 

            Gnocchi de Pomme de Terre, Beurre Noisette à la Sauge     12.50 €

 

            Risotto Milanais, Safran, Moelle, Parmesan     16.50 €

 

Nos Desserts :

 

            Tiramisu aux Fruits Rouges     9.50 €

 

            Tarte fine aux Pommes, glace Caramel Beurre salé et Calvados     9.50 €

 

            Crêpes Suzette Flambées     11.00 €

 

            Carpaccio d'Ananas à la Menthe Fraîche     8.50 €

          

La terrasse

Donnant sur le jardin et la piscine, la terrasse s’ouvre en été avec ses parois amovibles et son plafond rétractable.

Ici, plus que jamais, la maison efface ses frontières entre l’intérieur et l’extérieur.

Appliques en verre de Murano, mobiliers en loom, tapis d’Orient et tableaux se fondent dans un décor soigné en harmonie avec le désir de confort du voyageur.

La nuit venue, la terrasse et notre jardin s’éclairent  pour les délices d’un dîner ou la dégustation d’un digestif. Certaines minutes y ont des saveurs d’éternité.

Notre formule demi-pension

Notre formule demi-pension est composée d’un petit déjeuner buffet du matin ainsi que de notre Menu du Marché avec sa mise en bouche, son entrée, son plat et un fromage ou dessert.

Notre Menu du Marché est composé de spécialités issues de notre Carte Restaurant. Tous les jours, le menu change. De plus, vous aurez à chaque fois le choix entre une entrée chaude ou une entrée froide tout comme pour le plat principal avec un choix d’un poisson ou d’une viande.  Le dessert ne sera pas oublié avec, selon vos préférences, une pâtisserie ou un dessert plus léger.

Prix par adulte : 41 €, 36 € pour un séjour de minimum 3 nuits

Prix par enfant (-12 ans) : 17,50 €

Nos formules inclusives

Formule Flex Inclusive

Valable du 1er juin à mi septembre pour tout séjour de 3 nuits au minium.

Description : la formule Flex Inclusive comprend à la fois votre petit déjeuner buffet, un Menu du Marché que vous pourrez prendre le midi ou le soir selon votre désir du moment ainsi que toutes vos boissons durant la journée, incluant une ½ bouteille de vin par personne, notre cocktail du jour ou tout autre apéritif de votre choix. Tous les sodas, toutes les eaux minérales, notre bière pression et toutes les boissons chaudes sont à discrétion, à toute heure de la journée. Un accueil VIP vous attendra également dans votre chambre avec pantoufles et peignoirs à votre disposition ainsi qu’une sélection de bains « Soins au Naturel »

Prix par adulte : 49 €

Prix par enfant (-12 ans) : 24 €

Formule All Inclusive

Valable du 1er juin à mi septembre pour tout séjour de 3 nuits au minium.

Description : la formule All Inclusive comprend à la fois votre petit déjeuner buffet, un déjeuner snacking le midi et notre Menu du Marché pour le dîner ainsi que toutes vos boissons durant la journée, incluant une ½ bouteille de vin par personne, notre cocktail du jour ou tout autre apéritif de votre choix. Tous les sodas, toutes les eaux minérales, notre bière pression et toutes les boissons chaudes sont à discrétion à toute heure de la journée. Un accueil VIP vous attendra également dans votre chambre avec pantoufles et peignoirs à votre disposition ainsi qu’une sélection de bains « Soins au Naturel ».

Prix par adulte : 64 €

Prix par enfant (-12 ans) : 29 €

Service en chambre :

Selon votre désir, un Room Service est ouvert tous les matins pour votre petit déjeuner en chambre et tous les soirs pour nos clients qui souhaitent profiter au mieux de leur chambre et bénéficier d’une petite restauration à la carte.

 

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